엽록소는

맑은 피를 생산하고,

몸속의 효소를 활성화하여 소화나 대사 작용을 원활하게 한다

또 엽록소에는 섬유질이 많아 변비에 좋고, 대장 질환에 좋으며,

산성체질을 알칼리성으로 바꿔주며,

음식으로 섭취되는 다이옥신의 흡수를 방해하며, 암도 억제시켜준다

또, 항산화 작용과 항노화 방지, 면역력을 강화 등 많은 기능이 있는 것으로 알려져 있다.

그렇다면 엽록소를 왜 먹어야 할까요

현대인의 대부분은 야채의 섭취량이 아주 적습니다. 또 현대인이 겪고 있는 공통적인 특징은

불규칙한 식사 습관을 가지고 있으며,

각종 환경 오염물질이나 항생제 등에 노출되어 있다.

게다가 운동부족, 스트레스, 음주와 흡연 등, 많은 문제점을 안고 살아가고 있다.

외국의 저명한 연구논문들에 의하며 엽록소는 인체의 절대적으로 필요한 물질입니다<자료 참조>. 그러나 효과를 보기위해서는 아주 많은 량의 채소 등을 섭취해야 하지만 현실적으로 불가능한 것이 사실이다

우리 상우식품굳수는 엽록소를 분리 추출하는 발명특허를 가지고 있으며, 추출물 1그램에는 엽록소가 20.73밀리그램 함유되어 있다.

보통 야채 1킬로그램 내에는 엽록소가 1000~2000밀리그램 함유되어 있다.

우리회사에서는 배추, 무청, 미나리 등에서 엽록소를 추출한다. 야채 1000kg을 가공하여 약 2kg의 건조 분말을 생산하며, 이 분말에는 다량의 엽록소를 함유하고 있다(2073mg/100g-Chlorophyll).

엽록소를 추출하는 법은 매우 까다롭다. 유기용매를 이용하는 방법이 일반적이지만 경제성이 거의 없다. 상우식품은 야채로부터 고함량의 엽록소를 고형물로 추출하는 발명특허기술(발명특허 제10-0348650)을 보유하고 있으며, 이러한 기술은 세계적으로 유일하다.

상우식품의 엽록소환은 엽록소 총함량이 약 2073mg/100g으로 매우 높다. 이는 국내 유통되는 타사 제품에 비해 엽록소 함량이 수십~수백배에 달한다.

시중에 유통되는 스피루나는 매우 다양하며, Chlorophyll 함량도 15mg/100g, 4mg/120g, 30mg/150g 등이다. 상우식품의 엽록소환의 Chlorophyll 함량은 이들 제품에 비해 30~600배 이상 높다.

또 상우식품은 2% 이상의 엽록소 분말를 함유한 엽록소 국수와 엽록소 쌀을 생산하고 있으며, 앞으로 현대인들의 불균형 식단과 열악한 생활환경 등으로 빚어진 신체 기능적 불균형을 해소하기 위해 다양한 제품을 생산하고자 한다.